O sol teima em não aparecer? Então vou bronzear em casa!
“Bronzear sem sair de casa?”, lido assim de repente pode dar vontade de rir, mas a verdade é que podemos fazê-lo de forma eficaz, escolhendo alimentos específicos que nos ajudam a dourar a pele, a protege-la e a manter o bronzeado durante muito mais tempo. Há quem lhe chame de dieta
Obesidade Infantil: Como mudar as estatísticas?
Desde 2010 que faço parte da equipa NutriVentures e desde então que mais do que um mero desenho animado, em conjunto, ambicionamos mudar o mundo através do divertimento. Talvez esteja a ser ambiciosa, mas sei que se começarmos na base do problema e se, de uma forma divertida, passarmos os concei
Combate a Casca de Laranja à dentada
Sim, sou mulher… mas para além disso sou nutricionista e como tal no meu dia a dia lido com muitas outras mulheres! Sei que o que as motiva a vir à consulta de nutrição é muitas vezes a sua insatisfação com a imagem corporal, quer por peso a mais, acumulação de gordura localizada e cl
Será a Tapioca assim tão perfeita?
Pois é… se pensarmos que há um ano a maior parte das pessoas não sabia sequer o que era tapioca em Portugal… hoje virou moda e não há dia que não passe no instagram e não veja uma foto da“dita”! Então depois da abertura da tapiocaria da maravilhosa Rita Pereira nas amoreiras,
Era uma vez a Lactose…..
Hoje em dia, altura em que a alimentação saudável está em voga, ouvimos frequentemente falar em benefícios e malefícios de vários alimentos, assim como os seus produtos alternativos. Já viu certamente nas prateleiras dos supermercados várias sugestões de alimentos isentos de lactose, com
Biomassa de Banana Verde
Imagina que a banana pode ser uma aliada da perda de peso? Se a sua resposta é “não” então é porque ainda não ouviu falar dos benefícios da biomassa nem do amido resistente da banana verde! Conhecida e badalada no nosso país-irmão Brasil, a biomassa pode ser incorporada em variadas recei
A melhor máquina de sumos para o seu objectivo!
Quando chega a hora de escolher uma máquina de sumos, a oferta é grande e por vezes desajuda o facto de nos depararmos com mil e um robots de cozinha, com diferentes potências, capacidades e técnicas de extração. Afinal qual é a máquina ideal? Muitos são os seguidores e pacientes que me que
Manteiga vs Margarina – O eterno duelo
Há muito que a dúvida persiste e o duelo se mantém… o que optar na altura de escolher uma gordura saudável para barrar ou cozinhar? Os nutricionistas há muito que defendem o azeite e ultimamente o óleo de coco tem também ganho alguma notoriedade entre os entendidos. Já as manteigas,
Sabe cozinhar Quinoa?
Uma das maiores dúvidas que surge quando se fala em quinoa do Peru é a sua forma de confecção. Pois bem, não poderia ser mais simples. De uma forma geral, a quinoa do Peru, é versátil e rápida de cozinhar. Este pseudo cereal pode ser servido como acompanhamento de carne ou de peixe, em salad
Energia de Faca e Garfo
Setembro já lá foi e as férias parecem ter sido há um tempão? Sente-se pouco preparado para o regresso às rotinas? Apesar desta semana nos presentear com um feriado sente que mesmo assim precisava de mais? Então fique a saber que depois do descanso do guerreiro precisamos de forças adicionai