Menu para o seu dia de São Valentirm – PRATO PRINCIPAL
Lillian Barros
3 Fevereiro, 2014
PRATO PRINCIPAL
Caril de frango com gengibre, maçã e
canela
canela
Ingredientes:
2 peitos de frango
Cebola e alho
2 maçãs
Leite de côco light
Mistura de especiarias
Açafrão (crocus sativus)
Gengibre
Pau de Canela
Pimenta e Sal qb.
Picante
Modo de preparação:
Faça um refogado com um fio de azeite, a cebola e o
alho. Junte o peito de frango temperado com a mistura de especiarias e deixe
cozinhar. Junte-lhe o leite de côco e envolva. No final junte a maçã cortada e
tape. Ajuste os temperos a gosto.
alho. Junte o peito de frango temperado com a mistura de especiarias e deixe
cozinhar. Junte-lhe o leite de côco e envolva. No final junte a maçã cortada e
tape. Ajuste os temperos a gosto.
Para além do prato principal tem:
1. Entrada de Ostras ao Natural
2. Sobremesa de Fondue de Chocolate negro com 70% de cacau e fruta variada
