SUMO SÉNIOR
É importante que os sumos sénior sejam personalizados e desenhados à medida de cada um, pois as queixas nestas idades são muito variáveis e as terapêuticas complementares a que estão sujeitos também. Por esse motivo é importante partilhar com o seu médico esta vontade e junto de um nutricionista construir um sumo que se encaixe a si.
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Ingredientes
Ajustar porções
2 maracujás | |
1/2 papaia | |
1 rodela de abacaxi | |
2 folhas de alface roxa | |
1 folha de couve portuguesa | |
1/2 pepino | |
2 castanhas do Brasil | |
100ml de bebida de soja | |
200ml de infusão de pes de cereja e barba de milho | |
q.b canela em pó | |
1/2 folha de gelatina incolor | |
1 c. sopa de sementes de linhaça | |
1 c. sopa de sementes de cânhamo |
Passos
1.
SEPARAR OS INGREDIENTES
Lave bem todos as frutas e verduras e reserve. Em meio copo de água morna, dissolva a gelatina e reserve.
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2.
BATER E TRITURAR
No copo da liquidificadora acrescente todos os ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida e as sementes. Bata até obter uma mistura homogénea.
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