Arroz Doce sem Pecado
admin_ojoqnnv1
21 Julho, 2023
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Ingredientes
Ajustar porções
| 1 copo de arroz carolino | |
| 3 copos de bebida de arroz | |
| 3 gemas de ovo | |
| 1 c. de sopa de stevia | |
| 1 casca de limão | |
| 1 pau de canela de Ceilão | |
| 1 pitada de canela em pó |
Passos
1.
COZER O ARROZ
Coze o arroz em três vezes o seu volume de água (ou bebida de arroz sem adição de açúcar), juntamente com a casca de limão e o pau de canela.
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2.
JUNTAR A BEBIDA VEGETAL
Quando o arroz estiver cozido escorre o liquido excedente e adiciona a bebida de arroz quente, pouco a pouco, mexendo sempre.
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3.
ADICIONAR UM POUCO DE STEVIA E AS GEMAS DE OVO
Quando o arroz tiver absorvido toda a bebida, retiro-o do lume e junta-lhe a stevia e as gemas.
Podes adicionar essência de baunilha para um sabor mais sedutor.
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4.
PRONTO A SERVIR
Deita o arroz-doce em copinhos ou taças e enfeita com canela em pó
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