Caldeirão Roxo contra G-Squads
admin_ojoqnnv1
21 Julho, 2023
Com algumas adaptações, mas sempre seguindo a base das receitas do meu novo livro SOPAS, SALADAS e CHÁS DETOX, onde as mães e pais conseguem encontrar sopas coloridas, recheadas de vitaminas, minerais e muita fibra alimentar.
A nutricionista ensina os heróis a cozinhar…. venham ver o que saiu daqui!
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Ingredientes
Ajustar porções
| 1 couve flor | |
| 1/2 couve-flor laminada | |
| 1 cebola | |
| 2 dentes de alho | |
| 1 c. de sopa de azeite virgem extra | |
| q.b água | |
| q. sal do Himalaya | |
| q.b pimenta preta |
Passos
1.
NA PANELA
Lave muito bem os vegetais e corte-os grosseiramente. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho em lume brando ate alourar. Junte os restantes ingredientes e cubra com água. Deixe cozinhar e triture com a varinha mágica.
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2.
FINALIZAR
Junte a salsa picada no prato.
NOTA: muitas vezes as diferenças de texturas não são muito apreciadas pelos mais pequenos. Se for o caso triture juntamente com os restantes ingredientes da sopa
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