Creme DETOX de Ervilhas Mentoladas

45 min.

Fácil

Serve 4

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Ingredientes

Ajustar porções
1 cebola
1 curgete
1 nabo
350 gr. de ervilhas
2 c. de sopa de azeite virgem extra
1 mão cheia de hortelã
500 ml. de água
300 ml. de bebida de arroz

Passos

1.
DOURAR OS INGFREDIENTES
Utilizando uma panela aloure a cebola finamente cortada no azeite em lume brando.Junte as ervilhas, o nabo e a curgete cortados e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos. Mexa a mistura para não queimar.
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2.
COZINHAR E FINALIZAR
Junte a água, tape e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.Desligue o fogão, junte a hortelã fresca e triture com a varinha mágica até obter uma mistura cremosa e homogénea. Junte a bebida de arroz a gosto e está pronto a servir.
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