Sumo Detox
O Sumo Detox preparado (cerca de 1,5l) irá substituir o PEQUENO ALMOÇO, LANCHES DA MANHÃ e MEIOS DA TARDE.
NOTA: quem precisa de complementar o pequeno almoço pode sempre acrescentar umas galetes de arroz ou milhos sem sal e/ou 1 mão cheia de frutos secos também sem sal (que pode ser substituído por manteiga de amêndoa ou amendoim.
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Ingredientes
Ajustar porções
4 maçãs com casca | |
4 peras com casca | |
2 rodelas de gengibre fresco | |
2 limões | |
3-5 folhas de manjericão | |
6 ramos de coentros frescos | |
2 c. sopa de semente de sésamo | |
400ml de água |
Passos
1.
TRITURAR
Lave muito bem os ingredientes e coloque-os no copo da liquidificadora, junte cerca de 400ml de água fria e triture até obter uma mistura homogénea.
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2.
AJUSTES FINAIS
Ajuste a textura com água a gosto e sirva-o bem fresco com algumas sementes de sésamo como topping.
NOTA: a quantidade de sumo depende muito do tamanho dos alimentos e portanto se não chegar ao litro e meio prepare mais sumo para conseguir preencher a volumetria.
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