Tomates Assados
É delicioso e para além disso com mais licopeno que um tomate fresco.
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Ingredientes
Ajustar porções
6 tomates grandes | |
q.b pimenta preta | |
q.b molho inglês | |
q.b sal marinho | |
q.b orégãos | |
q.b azeite virgem extra |
Passos
1.
PREPARAR
Lave os tomates e faça duas pequenas incisões na pele fazendo um "X". Num pirex coloque um fio de azeite e disponha os tomates preparados. Tempere com um pouco de molho inglês, ervas e pimenta preta.
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2.
ASSAR
Leve ao forno a 180ºC durante 10-15 minutos. Está pronto a servir. Bom apetite!
Nota: Tenha a certeza que não deixa cozinhar demais. O tomate deve manter a sua forma.
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