Puré de Couve Flor

Cozer a couve flor em água (pode adicionar um pouco de bebida de origem vegetal como aveia, coco, amêndoa ou arroz).

Depois de cozinhado escorra a água, tempere, junte as natas de origem vegetal e triture com a varinha mágica. Ajuste os temperos a gosto e está pronto a servir. NOTA: Para fazer as outros purés basta adicionar os restantes ingredientes e seguir os mesmos passos. Pode adicionar alho e ervas aromáticas à receita, como coentros, cebolinho ou salsa, fica delicioso!